Paraná lidera oferta de carne suína no Brasil pelo 8º ano consecutivo
Com foco no abastecimento doméstico, Estado destinou quase 1 milhão de toneladas ao consumo brasileiro em 2025, superando Santa Catarina e Rio Grande do Sul
O Paraná consolidou-se, em 2025, como o principal fornecedor de carne suína para o mercado interno brasileiro pelo oitavo ano consecutivo. A informação consta no Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), divulgado nesta quinta-feira (9). O conteúdo também foi divulgado na Agência Estadual de Notícias.
De acordo com o levantamento, que utiliza dados da Pesquisa Trimestral de Abate do IBGE e do Agrostat/Mapa, a produção total de carne suína no Paraná atingiu 1,23 milhão de toneladas. Desse volume, aproximadamente 990,48 mil toneladas foram destinadas exclusivamente ao consumo dentro do país, o que representa 23,7% de todo o comércio interno nacional, que somou 4,18 milhões de toneladas no ano passado.
O estado paranaense mantém uma vantagem significativa sobre outros grandes produtores. Santa Catarina figura na segunda posição do ranking de fornecimento interno, com 851,91 mil toneladas (20,4% do total). Na sequência aparecem o Rio Grande do Sul, com 676,96 mil toneladas (16,2%), Minas Gerais, com 642,31 mil toneladas (15,3%), e Mato Grosso do Sul, com 263,59 mil toneladas (6,3%).
ESTRATÉGIA E DIFERENCIAIS
O desempenho paranaense é sustentado por uma estratégia clara de priorização do mercado doméstico. Embora o Paraná seja o segundo maior produtor e o terceiro maior exportador de suínos do Brasil, o estado enviou apenas 19,2% de sua produção ao exterior em 2025.
Em contrapartida, Santa Catarina, que lidera a produção nacional, direcionou 46,8% de seu volume às exportações, enquanto o Rio Grande do Sul exportou 33,5%. Além da disponibilidade de produto, o boletim do Deral atribui a liderança paranaense à proximidade geográfica com grandes centros consumidores e à elevada qualidade da proteína produzida no estado.
LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA
- Liderança Absoluta: Pelo 8º ano seguido, o Paraná é o estado que mais fornece carne suína para o consumidor brasileiro, superando grandes produtores como Santa Catarina.
- Volume Recorde: Das 1,23 milhão de toneladas produzidas no estado em 2025, cerca de 990,48 mil toneladas ficaram no mercado nacional.
- Foco Interno: Enquanto estados vizinhos exportam quase metade da produção, o Paraná destina menos de 20% ao mercado externo, priorizando o abastecimento do Brasil.
