Oferta global de café deve superar a demanda e gerar superávit em 2026

O mercado global de café caminha para um cenário de maior alívio em 2026. Segundo relatório atualizado pela consultoria StoneX, divulgado na segunda-feira (6), a produção mundial deve atingir 182,5 milhões de sacas, superando o consumo estimado em 172,5 milhões. Este superávit de 10 milhões de sacas interrompe um ciclo de aperto e deve permitir a recomposição dos estoques globais para patamares acima de 48 milhões de sacas.

O grande motor desta virada é o Brasil, que deve registrar uma safra recorde de 75,3 milhões de sacas em 2026/27, um salto de 20,8% na comparação anual. O desempenho brasileiro é atribuído à superação de danos climáticos passados e ao avanço estrutural das lavouras, especialmente do café robusta. Além do Brasil, o Vietnã projeta um crescimento de 10% na produção, contribuindo para a oferta asiática.

DESAFIOS E INCERTEZAS

Apesar dos números favoráveis, especialistas alertam que o setor ainda não vive uma estabilidade plena. A recuperação ocorre sobre uma base historicamente baixa, e os estoques em regiões consumidoras importantes, como Europa e Estados Unidos, ainda operam perto de limites críticos. As informações são da CNN Brasil.

O cenário é de incertezas climáticas, tensões geopolíticas e novas exigências regulatórias, como o EUDR (Regulamento da União Europeia para Produtos Livres de Desmatamento). A norma exige rastreabilidade rigorosa para garantir que o café importado pela Europa não esteja associado a áreas desmatadas, o que pode criar gargalos logísticos e comerciais para origens menos preparadas.

PANORAMA DAS REGIÕES PRODUTORAS

Enquanto Brasil e Ásia puxam a oferta para cima, outras regiões tradicionais enfrentam dificuldades:

- Colômbia: Deve produzir 12,6 milhões de sacas, volume inferior ao ciclo anterior.

- América Central: Projeção de leve recuo na produção, reforçando a heterogeneidade do mercado.

- África: Países como Uganda e Costa do Marfim devem elevar a oferta do continente em 3,6%.

A recomposição dos estoques brasileiros deve ser de aproximadamente 5 milhões de sacas, consolidando o país como o principal pilar de sustentação do abastecimento mundial para o próximo biênio.

LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA

- Superávit Projetado: A oferta mundial de café deve exceder a demanda em 10 milhões de sacas em 2026, com produção total de 182,5 milhões.

- Protagonismo Brasileiro: O Brasil deve colher 75,3 milhões de sacas, um recorde histórico impulsionado pela recuperação climática e pelo café robusta.

- Fatores de Risco: Mesmo com maior oferta, o mercado monitora o rigor das novas leis ambientais da União Europeia (EUDR) e o baixo nível de estoques nos portos americanos e europeus.