Showroom da Carne oferta cortes premium em loja conceitual
Empreendimento comercializa produtos com toda a qualidade e tradição do Frigorífico Argus, oferecendo cortes diferenciados e um atendimento personalizado
Publicado: 14/11/2025, 17:53
Para quem busca a mais alta qualidade em carnes na cidade de Ponta Grossa, o Showroom da Carne é o lugar certo. Localizada na Avenida Visconde de Mauá, no bairro de Oficinas, a loja foi inovadora ao trazer um projeto conceitual para a venda de carnes na cidade, se diferenciando de açougues ‘comuns’. O que assegura toda essa qualidade é o Frigorífico Argus, uma empresa com mais de 70 anos no mercado, disponibilizando produtos premium, com carnes Angus 100% certificadas aos seus clientes.
Em entrevista ao podcast ‘Papo de Mercado’, do Grupo aRede, o fundador da loja, Luciano Criminacio, destaca que o Showroom da Carne é como uma extensão do Frigorífico Argus, entregando cortes diferenciados em carnes frescas, com qualidade premium. “A origem do Showroom da Carne foi realmente isso: trazer o diferencial para dentro da casa do consumidor. Ter um padrão de qualidade, ter um churrasco que você não erre, ter a carne do dia a dia que você não erre. E esse é o nosso slogan, nós temos que ter o produto 100% perfeito”, revela.
O modelo conceitual adotado na loja, diferenciado dos existentes na cidade, explica Luciano, foi inspirado no continente europeu. “Trouxemos o Showroom em um estilo internacional, onde vamos a alguns países e vemos aqueles açougues com marca europeia. Nós queremos trazer uma qualidade internacional para dentro da nossa loja, com cortes, com atendimento, com qualidade, com certificações”, ressalta o proprietário e fundador da loja.
Não bastasse a melhor qualidade possível nas carnes, o Showroom da Carne também se diferencia por oferecer uma experiência de compra diferenciada para o cliente, personalizada, para que ele se sinta melhor e tenha o melhor resultado possível ao preparar sua carne do dia a dia ou seu churrasco de fim de semana. “O cliente sabe que, quando chegar lá, ele vai ser orientado a levar o melhor corte para aquele momento do dia a dia dele. Nós queremos que a carne do cliente seja diferente de qualquer outra. Nós cuidamos da embalagem para o cliente levar embora, damos sugestões de como pode ser feita a carne, como pode ser temperada”, completa o empresário.
Entre os cortes, há mais de 50 opções disponíveis. “Antigamente, você tinha o traseiro e o dianteiro do boi. Mas a pecuária foi evoluindo e passou a ter o lombo agudo, o contrafilé com osso. Depois vieram o prime rib, short rib, o T-Bone, o Steak. Então, hoje o Showroom da Carne não foca em só um corte, ele tem um mix completo, então vendemos de tudo. Por exemplo, um bife ancho, um bife chorizo, um Tomahawk para um cliente mais ousado, que quer ver a peça grande em um corte bonito”, acrescenta Luciano Criminacio.
O Showroom da Carne oferece tanto cortes sem tempero quanto os já temperados, como fraldinha na mostarda, almôndega, hambúrguer artesanal, alcatra no balde, entre outros. A loja também tempera e não cobra a mais por isso, e não só para carne bovina, quanto também para suína, de aves e carneiro, detalha Luciano. Além disso, o Showroom tem bebidas, vinhos, espumantes, carvão, loja da Tramontina, temperos e outros alimentos. “Ele sai dali com o jantar pronto. Ele não vai precisar passar em outros locais para adquirir complementos para finalizar o jantar dele".
FUTURO - Questionado sobre a possibilidade de expansão, Luciano explica que a empresa realiza constantes investimentos para atender o cliente da melhor forma possível. Além de revelar a construção de um novo estacionamento na loja, ele antecipou que novidades serão anunciadas em breve. “Estamos agora em um projeto, ali mesmo, de estacionamento. Adquirimos uma propriedade ao lado do açougue, dependemos agora de assinar os papéis e fazer um estacionamento para dar um conforto maior aos clientes. E estamos partindo para novos investimentos em 2026, então quem sabe venha surpresa por aí”, conclui.
