Cultura ucraniana e ‘pierogi’ têm amplo destaque em Ivaí
Alimento tradicional da cultura eslava foi tema de estudo, confecção e degustação no quarto ano A da Escola Madre Josafata
Publicado: 19/08/2025, 10:00
O quarto ano A da Escola Municipal Madre Josafata, em Ivaí, da professora Sirlene Kielt Hneda, desenvolveu um trabalho sobre um prato típico da cultura ucraniana e polonesa: o pierogi. A docente explica sobre o conteúdo deste alimento, além de destacar que durante a aula foi abordada a origem dele e sua importância na culinária da Ucrânia.
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Educandos colocaram a mão na massa para realizar o trabalho. 
Educandos colocaram a mão na massa para realizar o trabalho. 
Educandos colocaram a mão na massa para realizar o trabalho. 
Educandos colocaram a mão na massa para realizar o trabalho. 
Educandos colocaram a mão na massa para realizar o trabalho. 
Educandos colocaram a mão na massa para realizar o trabalho. 
Educandos colocaram a mão na massa para realizar o trabalho. 
Educandos colocaram a mão na massa para realizar o trabalho.
“No Brasil, o pierogi ganhou as mesas do Sul do país graças à colonização dos povos vindos da Polônia, sobretudo em Santa Catarina. Atualmente está presente nas mesas de várias famílias. Para um melhor entendimento deste prato muito saboroso, a professora ensinou a receita do pierogi, praticando em sala de aula o passo a passo da receita até a degustação do prato pronto. Todos os alunos participaram com entusiasmo da aula, onde teve uma repercussão muito positiva”, relata a educadora.
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